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Temps d’Amphore 24,00  €

Région : Provence Appellation :AOP coteaux d’Aix Cépage : 90% syrah 10% grenache Teneur en alcool : 15% Contenance : 75 cl et 150 cl

Le Domaine et le vin

Taille du domaine : 9 hectares
Sol : argilo-sableux
Culture : Agriculture Biologique
Taille :Gobelet et cordon de Royat
Rendement : 30 hl/ha
Production : vendanges manuelles, tri sélectif
Élevage :en amphores durant 12 mois. les gouts de fruits sont affines, les tanins assouplis

Dégustation

Robe :rouge soutenu couleur rubis
Nez : cassis et fruit mur.
Bouche :Gourmandise, complexité, élégance et énergie qui révèle un vin avec un bon potentiel de garde.

Conseils de Dégustation

Service :14-16°c.
Accords mets et vin : ce vin est destiné aux plats de viande rouge, gibier, dessert chocolaté/fruité.
Potentiel de garde :1 a 7 ans.

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