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Lausisso 2023 24,00  €

Région : Provence Appellation :AOP coteaux d’Aix Cépage : 70% Roll 30% grenache blanc Teneur en alcool : 13% Contenance : 75 cl

Le Domaine et le vin

Taille du domaine : 9 hectares
Sol : argilo-sableux
Culture : Agriculture Biologique
Taille :Gobelet et cordon de Royat
Rendement : 30 hl/ha
Production : vendanges manuelles, tri sélectif
Élevage :vin blanc élevé 10 mois sur lie, 1/3 en amphore et 2/3 en cuve béton

Dégustation

Robe :Jaune clair brillant
Nez :Floral avec des notes d’agrumes
Bouche :fraicheur, rondeur et longueur en bouche avec des notes d’épices, d’aubépine, d’acacia et d’amandes

Conseils de Dégustation

Service : 7 et 8°C
Accords mets et vin : un régal sur une entrée au foie gras, un plat de poisson ou de volaille et également sur des fromages.
Potentiel de garde :1 a 7 ans.

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