Cuvée S – Vin rouge en cuve ovoïdale AOP Coteaux d’Aix | Domaine Beauchamp 19,00  €

Le Domaine et le vin

Dégustation

Conseils de Dégustation

La Cuvée S est un vin rouge AOP Coteaux d’Aix-en-Provence issu de l’agriculture biologique, élaboré au Domaine Beauchamp à Lambesc, en Provence. Cet assemblage de mourvèdre, counoise et grenache donne naissance à un vin à la fois expressif, équilibré et élégant.

Les raisins sont vendangés manuellement et font l’objet d’un tri sélectif, permettant de préserver la qualité et la fraîcheur du fruit. La vinification et l’élevage en cuve ovoïdale favorisent la circulation naturelle des lies, apportant texture, précision aromatique et finesse à l’ensemble.

À la dégustation, la Cuvée S présente une robe rubis clair, un nez marqué par les fruits rouges, la griotte, la mûre et les épices. En bouche, la matière est présente mais reste élégante, avec des notes de poivron mûr, de fruits rouges et d’épices, et une finale légère et aérienne. Ce vin rouge de Provence dispose d’un bon potentiel de garde, tout en restant agréable à déguster dès aujourd’hui.

Il s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, un carré d’agneau ou des plats de caractère.

Disponible en commande en ligne, avec possibilité de click & collect directement au Domaine Beauchamp.