Lausisso – Vin blanc 2024 en ovoïde AOP Coteaux d’Aix | Domaine Beauchamp 24,00  €

Le Domaine et le vin

Dégustation

Conseils de Dégustation

Lausisso est un vin blanc bio AOP Coteaux d’Aix-en-Provence élaboré par le Domaine Beauchamp, domaine familial situé à Lambesc en Provence. Cet assemblage de rolle et de grenache blanc exprime avec finesse la typicité du terroir argilo-sableux et le savoir-faire du domaine.

Produit en vendanges manuelles avec un rendement volontairement maîtrisé, Lausisso est élevé 10 mois sur lies en cuve ovoïde, un choix de vinification qui favorise la pureté du fruit, la texture et l’harmonie du vin. Cette méthode apporte une belle rondeur, tout en conservant une fraîcheur naturelle et une expression aromatique précise.

Au nez comme en bouche, Lausisso dévoile des notes florales et d’agrumes, avec une bouche souple, équilibrée et lumineuse. Ce vin blanc de Provence se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de poissons, volailles ou fromages, et peut être apprécié jeune ou après quelques années de garde.

Lausisso est un vin élégant et accessible, fidèle à l’identité du Domaine Beauchamp et à son engagement en agriculture biologique.